老實說，住日本那麼久，從來沒想過要自己動手捏飯團過，
一來是有長輩可以撒嬌，一通電話，飯團自動送來，
二來也是東京吃食方便，再怎麼不濟，
總也有巷口24hr的超商或便當屋隨時可以照顧肚子。(當然台灣也是)
可是，現在待在某種程度上根本是亞洲食物沙漠的義大利，
當饞蟲發作時，怎麼辦呢?
只好自己來囉~
今天煮了半小時「手工」白飯(見碎碎唸)，
挖出了去年從台灣搬來的壓箱寶與L幫我從日本帶回來的傢俬，
捏捏擠擠之下，終於弄出了肉鬆、柴魚芝麻魚鬆、鮭魚三種口味的御飯團。
看著第一次捏出來的飯團，忍不住好有成就感，
馬上決定拿來當便當，明天帶去辦公室現寶。
當然，blog上也一定要貼個炫燿照片，紀念一下的囉~ (^^)
碎碎唸：
決定了!下次看到電鍋一定給它買下來!
手工煮白飯真不是人幹的事!
2009/01/30 更新
飯團大獲L好評!居然主動要求再來一「丸」!
所以真的要去買電鍋了~
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2 則留言:
Dear Jenny
手工煮白飯是怎麼煮?我看過smap bistro有介紹過 雖然我覺得醬子煮會變成鍋巴兼沾鍋~
我家有電鍋 不過是從台灣寄來的 電壓好像是先預定 如此在義大利使用就方便多了
其實米蘭的中國城也有一些電鍋和電子鍋 有機會妳可以買一個回去妳那
前幾天我做了個三角飯團 不過我沒有肉魚鬆 我是只乾煎手捏成型的三角 然後給穿上了高崗屋海苔 再順手灑黑白芝麻^_^
Aline,
反正就是開小火慢慢敖稀飯的感覺，只是煮的比較不水而已。總之，這樣顧火，很累!
就像你說的，也有鍋巴又沾鍋，刷鍋子還會刷到生氣，所以，我決定去搬電子鍋了!
上次我在這邊超市也有看到電鍋，現在就很後悔沒把它搬回家，下次應該會找個時間去搬。
你的飯團聽起來也很美味!下次，我再來開發新口味!
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